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Ballaststoffe
Ballaststoffe und eine gesunde Verdauung gehen Hand in Hand. Sie können die Verdauung fördern, indem sie eine unterstützende Umgebung für das Verdauungssystem schaffen. Durch eine bewusste Ernährung, die ballaststoffreiche Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte einschließt, können Sie Ihre Ballaststoffzufuhr positiv beeinflussen. Ballaststoffe verbessern die Darmgesundheit, regulieren den Stuhlgang und sind alles in allem ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils.
Die Wirkstoffkombination mit Vitamin C und Zink Beta-Glucan kommt in erster Linie in Zellulose vor, also in Pflanzen wie Hafer und Gerste sowie in Algen, Pilzen, Hefe und in einigen Bakterien. Wir verwenden für unser Betaglucan Reinzuchthefe, die natürlich 1,3 und 1,6-Betaglucan enthält.Betaglucan 500 enthält neben Beta-Glucanen auch Vitamin C und Zink. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung bei, was unter anderem für eine normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Zahnfleisch, Haut und Zähnen sowie für das Immun- und Nervensystem und den Energiestoffwechsel benötigt wird.Auch das ebenso enthaltene unentbehrliche Spurenelement Zink hat zahlreiche wichtige Funktionen im Körper: Es spielt eine wichtige Rolle im Zucker-, Fett- und Eiweißstoffwechsel des Menschen, ist Bestandteil einer Vielzahl von Enzymen und wird sowohl für den Erbsubstanz Aufbau als auch für das Zellwachstum benötigt. Für Wachstum und Erhaltung von Knochen, Haare, Haut und Nägeln ist Zink daher ebenso unverzichtbar wie für eine normale Funktion des Immunsystems. Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet. Verzehrempfehlung Täglich 1 Kapsel mit ausreichend Wasser verzehren. Am besten zu einer Hauptmahlzeit. Wichtige Hinweise Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Angaben zur Lagerung Die Dose nach Gebrauch gut verschlossen halten. Kühl, nicht über 25 Grad und trocken lagern. Zutaten Nahrungsergänzungsmittel mit Betaglucan, Vitamin C und Zink 64 % Betaglucan aus Reinzuchthefe, L-Ascorbinsäure, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Zinkgluconat Inhaltsstoffe ZUSAMMENSETZUNG PRO KAPSEL %NRV* Betaglucan 500 mg ** Vitamin C 125 mg 156 % Zink 5 mg 50 %* Prozent der Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.** Keine NRV vorhanden.
Inhalt: 0.0705 Kilogramm (253,90 € / 1 Kilogramm)
Die Wirkstoffkombination mit Vitamin C und Zink Beta-Glucan kommt in erster Linie in Zellulose vor, also in Pflanzen wie Hafer und Gerste sowie in Algen, Pilzen, Hefe und in einigen Bakterien. Wir verwenden für unser Betaglucan Reinzuchthefe, die natürlich 1,3 und 1,6-Betaglucan enthält- Betaglucan 500 enthält neben Beta-Glucanen auch Vitamin C und Zink. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung bei, was unter anderem für eine normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Zahnfleisch, Haut und Zähnen sowie für das Immun- und Nervensystem und den Energiestoffwechsel benötigt wird. Auch das ebenso enthaltene unentbehrliche Spurenelement Zink hat zahlreiche wichtige Funktionen im Körper: Es spielt eine wichtige Rolle im Zucker-, Fett- und Eiweißstoffwechsel des Menschen, ist Bestandteil einer Vielzahl von Enzymen und wird sowohl für den Erbsubstanz Aufbau als auch für das Zellwachstum benötigt. Für Wachstum und Erhaltung von Knochen, Haare, Haut und Nägeln ist Zink daher ebenso unverzichtbar wie für eine normale Funktion des Immunsystems. Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet. Verzehrempfehlung Täglich 1 Kapsel mit ausreichend Wasser verzehren. Am besten zu einer Hauptmahlzeit. Wichtige Hinweise Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Angaben zur Lagerung Die Dose nach Gebrauch gut verschlossen halten. Kühl, nicht über 25 Grad und trocken lagern. Zutaten Nahrungsergänzungsmittel mit Betaglucan, Vitamin C und Zink 64 % Betaglucan aus Reinzuchthefe, L-Ascorbinsäure, Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Zinkgluconat Inhaltsstoffe ZUSAMMENSETZUNG PRO KAPSEL %NRV* Betaglucankomplex 500 mg ** Vitamin C 125 mg 156 % Zink 5 mg 50 %* Prozent der Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.** Keine NRV vorhanden.
Inhalt: 0.212 Kilogramm (230,66 € / 1 Kilogramm)
Ran an die KohlenhydrateDass Kidneybohnen ein wertvolles Nahrungsmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt sind, ist weithin bekannt. Doch auch der Extrakt der eiweißreichen Bohnen hat es in sich: Ebenso wie die Pflanze enthält Kidneybohnen Extrakt Phaseolin, eines der Haupt-Reserveproteine vieler Bohnensorten. Das darin enthaltene Enzym Alpha-Amylase hemmt die Aufspaltung von Kohlenhydratmolekülen und fungiert damit als natürlicher Kohlenhydratblocker. Sprich: Es hemmt den Stärkeabbau.Kidneybohnen Extrakt enthält weiterhin Vitamin C, das zu einer normalen Funktion des Nerven- und Immunsystems sowie zur Kollagenbildung beiträgt, die beispielsweise wichtig für eine normale Funktion der Blutgefäße, der Knochen oder auch der Haut ist. Ebenso ist in Kidneybohnen Extrakt Zink enthalten, das zu einem normalen Säure-Basen- und Kohlenhydrat-Stoffwechsel beiträgt und das eine wichtige Funktion bei der Zellteilung hat. Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet. Verzehrempfehlung Täglich 2 x 2 Kapseln mit ausreichend Wasser verzehren. Am besten 30 Minuten vor einer Mahlzeit. Wichtige Hinweise Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Angaben zur Lagerung Die Dose nach Gebrauch gut verschlossen halten. Kühl, nicht über 25 Grad und trocken lagern. Zutaten Nahrungsergänzungsmittel mit Kidneybohnen-Extrakt 75,3 % Weiße Kidneybohne-Extrakt 20:1 (Phaseolus vulgaris L.), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Zinkgluconat, L-Ascorbinsäure Inhaltsstoffe ZUSAMMENSETZUNG PRO 4 KAPSELN %NRV* Weißer Kidneybohnen-Extrakt 2000 mg ** Vitamin C 80 mg 100 % Zink 13,2 mg 132 %* Prozent der Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.** Keine NRV vorhanden.
Inhalt: 0.0797 Kilogramm (174,40 € / 1 Kilogramm)
Wohlfühlen beginnt im DarmDas Thema "Rund um den Darm" hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Grund dafür ist auch, dass man immer mehr über das Zusammenspiel der unterschiedlichen Bakterien im Darm und deren Auswirkungen weiß.Omnilact Plus Kapseln enthalten 10 Milliarden Milchsäurebakterien aus 10 verschiedenen Stämmen, die dabei helfen, das gesamte Darmmilieu im Gleichgewicht zu halten. Sie unterstützen die nützlichen Bakterien, wie beispielsweise Laktobakterien und Bifidobakterien, und bewirken damit, dass die schädlichen Kolibakterien nicht die Oberhand gewinnen. Damit sorgen sie nicht nur für eine gesunde Darmflora.Dank der Mikroverkapselung der in Omnilact Plus enthaltenen Milchsäurebakterien wird sichergestellt, dass diese bis in den Darm gelangen.Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet. Verzehrempfehlung Täglich 1 Kapsel mit ausreichend Wasser verzehren. Am besten zu einer Hauptmahlzeit. Wichtige Hinweise Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Angaben zur Lagerung Die Dose nach Gebrauch gut verschlossen halten. Kühl, nicht über 25 Grad und trocken lagern. Zutaten Nahrungsergänzungsmittel mit Milchsäurebakterien Oligofruktose, Inulin (Zichorie), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (DRcaps®, magensaftresistent), Lebende Bakterienkulturen (Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifdum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus salivarius)10 Milliarden Milchsäurebakterien aus 10 verschiedenen Stämmen pro Kapsel.DRcaps® ist ein eingetragenes Warenzeichen von Capsugel. Inhaltsstoffe ZUSAMMENSETZUNG PRO KAPSEL Oligofruktose 200 mg Inulin 95 mg Lactobacillus rhamnosus 1,1x109 cfu Bifidobacterium bifidum 9x108 cfu Lactobacillus acidophilus 8x108 cfu Bifidobacterium longum 8x108 cfu Bifidobacterium breve 8x108 cfu Bifidobacterium lactis 8x108 cfu Lactobacillus plantarum 8x108 cfu Lactobacillus casei 8x108 cfu Lactobacillus gasseri 1,6x109 cfu Lactobacillus salivarius 1,7x109 cfu
Inhalt: 0.0452 Kilogramm (396,02 € / 1 Kilogramm)
Wohlfühlen beginnt im DarmDas Thema "Rund um den Darm" hat in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen. Grund dafür ist auch, dass man immer mehr über das Zusammenspiel der unterschiedlichen Bakterien im Darm und deren Auswirkungen weiß.Omnilact Plus Kapseln enthalten 10 Milliarden Milchsäurebakterien aus 10 verschiedenen Stämmen, die dabei helfen, das gesamte Darmmilieu im Gleichgewicht zu halten. Sie unterstützen die nützlichen Bakterien, wie beispielsweise Laktobakterien und Bifidobakterien, und bewirken damit, dass die schädlichen Kolibakterien nicht die Oberhand gewinnen. Damit sorgen sie nicht nur für eine gesunde Darmflora.Dank der Microverkapselung der in Omnilact Plus enthaltenen Milchsäurebakterien wird sichergestellt, dass diese bis in den Darm gelangen.Aufgrund rechtlicher Vorgaben dürfen wir leider keine Hinweise zu Anwendung und Wirkung unserer Produkte geben. Bitte informieren Sie sich bei Ihrem Arzt oder Heilpraktiker oder in der Fachliteratur und auf Fachseiten im Internet. Verzehrempfehlung Täglich 1 Kapsel mit ausreichend Wasser verzehren. Am besten zu einer Hauptmahlzeit. Wichtige Hinweise Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern lagern. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Angaben zur Lagerung Die Dose nach Gebrauch gut verschlossen halten. Kühl, nicht über 25 Grad und trocken lagern. Zutaten Nahrungsergänzungsmittel mit Milchsäurebakterien Oligofruktose, Inulin (Zichorie), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (DRcaps®, magensaftresistent), Lebende Bakterienkulturen (Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium bifdum, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium lactis, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus salivarius)10 Milliarden Milchsäurebakterien aus 10 verschiedenen Stämmen pro Kapsel.DRcaps® ist ein eingetragenes Warenzeichen von Capsugel. Inhaltsstoffe ZUSAMMENSETZUNG PRO KAPSEL Oligofruktose 200 mg Inulin 95 mg Lactobacillus rhamnosus 1,1x109 cfu Bifidobacterium bifidum 9x108 cfu Lactobacillus acidophilus 8x108 cfu Bifidobacterium longum 8x108 cfu Bifidobacterium breve 8x108 cfu Bifidobacterium lactis 8x108 cfu Lactobacillus plantarum 8x108 cfu Lactobacillus casei 8x108 cfu Lactobacillus gasseri 1,6x109 cfu Lactobacillus salivarius 1,7x109 cfu
Inhalt: 0.0271 Kilogramm (512,92 € / 1 Kilogramm)
Was sind Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind die unverdaulichen Bestandteile pflanzlicher Lebensmittel in der Ernährung. Sie bestehen hauptsächlich aus Mehrfachzuckern (Polysacchariden) wie Zellulose, Hemizellulose und Pektin. Sie sind vor allem dafür bekannt, das Verdauungssystem zu unterstützen, doch sie haben weitere vielfältige positive Effekte auf den menschlichen Körper.
Zwischen welchen Arten von Ballaststoffen wird unterschieden?
Man unterscheidet grundsätzlich zwischen löslichen und unlöslichen Ballaststoffen, die in verschiedenen Lebensmitteln enthalten sind:
Lösliche Ballaststoffe: Diese lösen sich in Wasser auf und bilden eine Art Gel. Zu löslichen Ballaststoffen zählen Pektin (enthalten in Lebensmitteln wie Äpfeln und Zitrusfrüchten), Inulin (in Lebensmitteln wie Chicorée und Artischocken enthalten) sowie Guarkernmehl. Lösliche Ballaststoffe verlangsamen den Verdauungsprozess und unterstützen auch bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels und des Cholesterinspiegels.
Unlösliche Ballaststoffe: Zellulose (in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten und Gemüse) und Lignin (in Lebensmitteln wie Wurzelgemüse und Vollkorngetreide) gelangen unverändert in den Verdauungstrakt und fördern die Darmgesundheit, indem sie ein gesundes Mikrobiom unterstützen, da sie als Nahrung für gesunde Bakterien im Darm dienen. So erhöht sich außerdem das Stuhlvolumen und Verstopfung wird vorgebeugt.
Wie unterstützen Ballaststoffe die allgemeine Gesundheit?
Ballaststoffe unterstützen die Gesundheit des Darms, indem sie ein gesundes Darmmikrobiom fördern. Denn Ballaststoffe sind vor allem Nahrung für nützliche Darmbakterien. Ein gesundes Mikrobiom wiederum wirkt sich positiv auf die allgemeine Gesundheit aus. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist somit für ein allgemeines Wohlbefinden unerlässlich. Außerdem verlangsamen unlösliche und lösliche Ballaststoffe die Aufnahme von Zucker aus dem Darm ins Blut und regulieren so den Blutzuckerspiegel [1]. Gleichzeitig binden unlösliche und lösliche Ballaststoffe sogenannte Gallensäuren im Darm. Gallensäuren sind Substanzen, die in der Leber aus Cholesterin gebildet werden. Indem sie deren Ausscheidung fördern, regen sie die Leber dazu an, Cholesterin zur Produktion neuer Gallensäuren zu verwenden. Dadurch, dass so der Cholesterinspiegel gesenkt wird [2], reduziert sich auch das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen [3]. Ein weiterer Effekt: Eine ballaststoffreiche Ernährung beeinflusst das Sättigungsgefühl und kann so auch dazu beitragen, die Kalorienaufnahme zu reduzieren [4].
Welche sind besonders ballaststoffreiche Lebensmittel?
Es gibt viele verschiedene pflanzliche ballaststoffreiche Lebensmittel, die Teil einer gesunden Ernährung sein sollten:
- Obst: Äpfel, Orangen, Bananen, Beeren
- Gemüse: Karotten, Brokkoli, Rosenkohl, Spinat
- Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Kichererbsen
- Vollkornprodukte: Vollkornbrot, Haferflocken, brauner Reis
- Nüsse und Samen: Mandeln, Chiasamen, Leinsamen
Wie hoch ist die empfohlene Tageszufuhr an Ballaststoffen?
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine tägliche Aufnahme in der Ernährung von mindestens 30 Gramm Ballaststoffen für Erwachsene. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig, um die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zu nutzen, wie die Förderung der Verdauungsgesundheit, die Regulierung des Blutzuckerspiegels, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Unterstützung der Gewichtskontrolle.
Ballaststoffzufuhr nach Altersgruppen und Geschlecht
- Erwachsene: Mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag
- Kinder und Jugendliche: Die empfohlene Menge variiert je nach Alter. Kinder im Alter von 1 bis 4 Jahren sollten etwa 10-14 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen, während ältere Kinder und Jugendliche bis zu 25-30 Gramm pro Tag benötigen. Richtwerte: 10 + 1 Gramm pro Lebensjahr (bis zu 15 Jahren) als allgemeine Faustregel.
Vier einfache Tipps, um ballaststoffreiche Lebensmittel in die Ernährung zu integrieren
- Vollkornprodukte statt raffinierter Lebensmittel: Statt Weizennudeln oder -brot greifen Sie lieber zu Pasta und Brot aus ballaststoffreichem Vollkornmehl; statt weißem Reis, entscheiden Sie sich lieber für braunen, unverarbeiteten Reis.
- Obst und Gemüse als Snack zwischendurch: Wenn zwischen den Mahlzeiten der kleine Heißhunger kommt – zu welchen Snacks greifen Sie dann? Statt Fruchtgummis, Keksen oder Schokolade, greifen sie lieber nach ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Äpfeln, Birnen, Karotten und Co.
- Mehrmals pro Woche Hülsenfrüchte essen: Bohnen, Linsen und Erbsen sind nicht nur hervorragende pflanzliche Proteinquellen, sondern auch ausgesprochen ballaststoffreich.
- Nüsse und Samen nicht vergessen: Mandeln, Chiasamen und Leinsamen sind ballaststoffreiche Ergänzungen zu Mahlzeiten und Snacks – zum Beispiel im morgendlichen Müsli oder im Salat.
Zwei Tipps, um Ballaststoffe besser verträglich zu machen:
- Erhöhen Sie die Zufuhr an ballaststoffreichen Nahrungsmitteln nicht plötzlich, das könnte zu Verdauungsbeschwerden, wie Blähungen und Bauchkrämpfen führen, achten Sie darauf, den Körper langsam an die Ernährungsumstellung zu gewöhnen.
- Trinken Sie ausreichend Wasser, da Ballaststoffe viel Flüssigkeit benötigen, um richtig verdaut werden zu können.
Quellen
[1] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5883628/
[2] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9925120/
[3]https://www.health.harvard.edu/heart-health/eat-more-fiber-rich-foods-to-foster-heart-health
[4] https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2023.1110748/full